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本报讯距离世界杯只有2天了，已经到达西归浦的国足后勤方面除了关心球员在球场上的状态以及伤病之外，对于国足队员的饮食也是非常重视。现在我们就来看看国脚们的三餐吃什么。
中国队的食谱都是由中国足协特派的专家亲自负责制定及烹饪，除了要求美味之外，还要确保营养均衡，务求让国脚们以最佳状态上场。有一个专家小组负责制定食谱，小组的 成员包括国家体育总局运动医学研究所的专家。专家们会观察各位国脚的身体情况和他们的训练情况，再进行详细的个人身体检查，包括国脚们每日训练前后用餐后的体重变化等，然后制定出一份健康的适合国脚们食用的保健食谱。负责烹饪的国际名厨则按照国足专门营养师提供的意见，烹饪出各式各样的美味佳肴。每日美餐大约有20～30道不同菜式供国脚们食用。据说最受国脚们欢迎的就是芦葱肉蟹，鸡油白菜及松仁豆腐等，而主教练米卢则最爱吃葱油饼。虽然中国足协规定每位国脚每日的伙食标准费用是150元～200元人民币，但现在国脚们已经远远超过了这个标准，每人每餐往往都要花费300元人民币。西归浦凯悦酒店的总经理迈克尔·耶林告诉记者，一位叫“简森”的厨师从中国调了过来。没想到这位大厨却是一位戴着金丝眼镜的中国青年，他的大名叫回铭军，今年30出头，已在天津凯悦酒店西餐厅里工作了8年之久，现在从天津凯悦酒店借调过来照料国足的饮食。他说：“这次要在世界足球的舞台上展示中国足球的水平，我来就是让中国队的球员们吃得舒服。说实话，我带来了全套菜谱，但没有带一条游泳裤。”另一位借调来的西安人牛强，也表示了同样的意思。回铭军告诉记者，整个下午他都在宴会厅与厨师长探讨中餐的做法，让西归浦凯悦酒店的新西兰餐饮部总监了解他的中西合璧的菜单，菜谱有皮蛋豆腐、糖醋鱼块、干烧鱼和清炒虾仁等，主食既有米饭、馒头，也有麻酱面。中国队每日三餐食谱早餐：主菜：白粥、油条、馒头、皮蛋粥、煎蛋、煮蛋、榨菜、炒肉丝、烤多士、火腿、香肠、卤蛋、花卷、肉包、生菜、番茄、黄瓜、冻海蜇水果：香蕉、苹果、葡萄、芒果饮品：鲜橙汁、西瓜汁、菠萝汁、鲜奶、酸奶、汽水、咖啡、红茶、豆浆
午餐及晚餐：头盘：生菜、西红柿、黄瓜、葱拌豆腐、黄瓜沙拉、西红柿沙拉、千岛汁、火腿、烤牛肉主菜：羊排、炸鸡腿、清蒸鱼、芦葱肉蟹、火腿冬瓜、蒜茸西兰花、酸辣茭白、红烧排骨、豆腐丝炒芹菜、鸡油白菜、松仁豆腐、葱油饼、馒头、煎饺子、包子、米饭、拉面、烤牛排、咖喱饭、薄饼、千丝饼热汤：奶油蘑菇汤、酸辣肚丝汤甜品：各式水果、饼干、面包、及各式果酱饮品：牛奶、酸奶、西柚汁、橙汁、西红柿汁&
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