昨天中午,中国球队入住西归浦五星级的凯悦酒店不久,两辆载满国足装备的货运卡车来了,打开车厢,第一辆车上就有7个特大的铝皮箱,装载着国足的各种医疗、恢复器械以及药品等重要物件,数不过来的大黑包里是国足成员的个人物品。最有意思的是,装备中还有很多让国脚们能吃得香的作料和食品,细致到了江苏泰安出产的“红心咸蛋”。两位中国凯悦连锁酒店的厨师也已经出现在西归浦,一切为了国脚们吃好饭。
西归浦凯悦酒店的总经理迈克尔·耶林告诉记者,一位叫“简森”的厨师从中国调了过来,没想到见了面却是一位戴着金丝眼镜的中国青年,他的大名叫回铭军,今年30出头,已在天津凯悦酒店西餐厅里工作了8年之久,现在从天津凯悦酒店借调过来照料国足的饮食。他说:“这次要在世界足球的舞台上展示中国足球的水平,我来就是让中国队的球员们吃舒服。说实话,我带来了全套菜谱,但没有带一条游泳裤。”另一位借调来的是西安人牛强,也表示了同样的意思。
回铭军告诉记者,整个一下午他都在宴会厅与厨师长探讨中餐的做法,让西归浦凯悦酒店的新西兰餐饮部总监了解他的中西合璧的菜单,菜谱有皮蛋豆腐、糖醋鱼块、干烧鱼和清炒虾仁等,主食既有米饭、馒头,也有麻酱面。
据说,为了做好国足的接待工作,酒店还从北京和上海的凯悦酒店借调了两名中国厨师,预计28日到达西归浦。
(本报韩国今晨专电)特派记者陈赢
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